ワクワクさせる言葉を選ぼう
行ってみたいと思う飲食店にはいくつかの共通点があります。
初見の人は味も知らないで行くわけですから、やはり見た目は大切なものです。
その意味で「のれん」はお店の顔となります。
最近はおしゃれなのれんを採用するところも増えてきました。
そうした外観にこだわるお店は繁盛している傾向にあります。
アイキャッチとはその名の通りアイ（目）をキャッチ（とらえる）することです。
ひと目で印象に残り、興味を引くのれんを選びましょう。
ワクワクさせる言葉を選ぶと初見の人も興味を持ってくれるはずです。
多いのはお店の名前が書かれたのれんです。玄関にあるので
お店のことを伝えるためにも、店名を採用するのは無難と言えます。
ただ、それではキャッチーなものとは言えません。
例えば大きく「感謝」と書かれたのれんを使っているお店があります。
店のお客様への姿勢が分かる取り組みです。
評判のメニュー名を大きく書き出した例もあります。
さらに例として「死ぬまでに食べたい〇〇カレー」と玄関にあったら、
絶対に気になることでしょう。
さらにのれんの側にのぼりを置いておくと、お店の周りがさらに賑やかになりますし、
そののぼりにもキャッチーな言葉を書いておくとさらに印象は良くなるでしょう。
言葉で高級感を出すには「書体」にも気をつけて
高級感を出したい場合はどのような言葉が適しているでしょうか。
例えば創業が長く続いているお店なら「老舗」「創業〇〇周年」などの言葉が採用されています。
ひと目で分かるようにその店の歴史や伝統を表現しているわけです。
高級なフレンチやイタリアンといったところでは、お店の雰囲気と
合わないことがあるため、あまりのれんを見かける機会はありません。
それでもお店とキッチンを隔てる仕切りやお手洗いのところに
おしゃれなのれんが採用されているお店もあります。
やはり店のジャンルと雰囲気に合ったものを選ぶことが大切です。
言葉やデザインも大切ですがそれをどんな文字で書くのか、という
書体の問題にも目を向けておくとさらにデザインは統一感が出て良くなります。
書体を選ぶことにより、より高級感は出るでしょう。
実は有名な商品のパッケージにあしらわれている文字や商品名には
名のある書道家が参加していたりしています。
のれんを選ぶときは街に溢れている看板の字体や
商品パッケージの文字に注目してみると意外な発見があるものです。
書体やフォントは販売している専門店がありますから、そのなかから選んでみることをおすすめします。
他にはないのれんになります。